في هذا الوقت من العام، تشهد بساتين الجوافة الكمثرية التابعة لجمعية سون تيان التعاونية للخدمات الزراعية العامة (بلدية سون تيان) نشاطاً غير مسبوق. فجميع أشجار الجوافة في موسم الحصاد، جاهزة لتزويد السوق بمناسبة رأس السنة القمرية (تيت).
تضم الجمعية التعاونية حاليًا 16 أسرة عضوًا تشارك في زراعة الجوافة الكمثرية التايوانية على مساحة إجمالية تزيد عن 6 هكتارات، تضم أكثر من 7000 شجرة. وتُزرع المساحة بأكملها وفقًا لمعايير VietGAP، مما يضمن عملية إنتاج آمنة وجودة منتج ثابتة لتلبية احتياجات السوق، لا سيما خلال رأس السنة القمرية.
حصلت منتجات الجوافة التعاونية على تصنيف ثلاث نجوم من منظمة التعاونيات الزراعية (OCOP) تحت العلامة التجارية “جوافة ماي سينه ” منذ عام 2024، مما رسخ مكانتها بقوة في السوق. ونتيجة لذلك، لا تُباع جوافة الكمثرى التايوانية التعاونية بشكل جيد يوميًا فحسب، بل تحظى أيضًا بالأولوية في الشراء من قبل التجار الصغار والأكشاك ومحلات السوبر ماركت لتلبية طلب المستهلكين خلال عطلة رأس السنة الفيتنامية (تيت).
في بستان جوافة ماي سينه، صرّح السيد نغوين دوي سينه، مدير تعاونية سون تيان للخدمات الزراعية العامة، بأن العاصفة التي ضربت المنطقة هذا العام قد ألحقت أضرارًا بآلاف أشجار الجوافة، مما تسبب بخسائر فادحة. ومع ذلك، لا تزال التعاونية تمتلك أكثر من 2000 شجرة جوافة من نوع الكمثرى التايوانية، تُنتج ثمارًا ذات جودة عالية، جاهزة للحصاد في الوقت المناسب لعيد رأس السنة القمرية (تيت). ويبلغ متوسط إنتاج كل شجرة من 15 إلى 20 كيلوغرامًا من الثمار، وهو ما يكفي لتلبية طلب السوق خلال موسم الذروة.
لضمان حصاد وفير من الجوافة بمناسبة رأس السنة القمرية الفيتنامية (تيت)، بادر أعضاء التعاونية بتطبيق برنامج عناية دقيق منذ بداية الموسم. وتم تحسين التربة باستخدام السماد العضوي المتحلل جيدًا مع الأسمدة الحيوية. كما تم تقليم الأشجار وتشكيلها بانتظام، بالإضافة إلى تقليم أطرافها، لضمان استمرار الإزهار والإثمار، مما يسمح بتحديد موعد الحصاد بدقة ليتزامن مع عيد تيت.
بحسب خبرة السيد سينه، يُضبط ارتفاع أشجار الجوافة بين مترين ومترين ونصف، وتتراوح كثافة الزراعة بين مترين ونصف وثلاثة أمتار لكل شجرة، مما يُسهم في تهوية البستان جيدًا، ونمو الثمار بشكل متجانس، ومظهرها الجميل (وهو عامل مهم عند تسويقها). إضافةً إلى ذلك، عندما تصل الثمرة إلى حجم الليمونة، يقوم المزارعون بتغليفها بأكياس ورقية أو أكياس خاصة للحد من الآفات والأمراض، والحفاظ على لونها الطبيعي ولمعانها.
تمتلك عائلة السيد هوانغ هوي هيو (قرية آو ترون، بلدية سون تيان) حاليًا ما يقارب هكتارًا واحدًا من أشجار الجوافة الكمثرية التايوانية، والتي تنتج حوالي طنين سنويًا. في الأيام التي تسبق عيد رأس السنة القمرية (تيت)، يتواجد أفراد العائلة باستمرار في البستان، يتفقدون كل محصول، ويقلمون الأغصان، ويعبئون الثمار، ويراقبون عن كثب الأحوال الجوية لضمان جودة الجوافة عند نضجها للبيع.
قال السيد هيو: “يُعدّ حصاد الجوافة لسوق عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت) بالغ الأهمية، إذ يزداد الطلب في هذا الوقت، وتكون معايير المظهر والجودة أكثر صرامة من المعتاد. لذا، تُركّز عائلتي على العناية الفائقة بالأشجار، فننتقي ونحصد فقط الثمار التي تستوفي معايير الوزن والمظهر، ضامنين بذلك نضارتها وحلاوتها الطبيعية. ونتوقع حصادها وبيعها على دفعات خلال اليومين أو الثلاثة أيام القادمة لضمان توفيرها في الوقت المناسب لسوق تيت”.
بحسب التقارير، تراوح سعر جوافة الكمثرى التايوانية في البساتين خلال عطلة رأس السنة الفيتنامية (تيت) هذا العام بين 25,000 و30,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، وهو سعر لم يتغير عن الأيام العادية. ومع ذلك، وبفضل الإنتاج المستقر والجودة العالية والسوق المواتية، لا تزال آلاف أشجار جوافة الكمثرى التايوانية في سون تيان تُساهم بشكل كبير في دخل السكان المحليين.
“تمتلك عائلتي 3 أفدنة من أشجار الجوافة. على الرغم من أن العناية بها صعبة للغاية، إلا أنه بفضل عمليات الإنتاج الآمنة والإنتاج المستقر، وخاصة خلال رأس السنة القمرية (تيت)، فإن أشجار الجوافة الكمثرى التايوانية تجلب دخلاً أعلى مقارنة بالعديد من المحاصيل الأخرى”، هذا ما قالته السيدة نغوين ثي ثاو، وهي عضوة في التعاونية.
تتخصص جمعية سون تيان التعاونية للخدمات الزراعية العامة في إنتاج جوافة الكمثرى التايوانية من خلال مشاريع مشتركة وشراكات مع شركاء تايوانيين. ومن المتوقع أن تتجاوز إيرادات الجمعية 700 مليون دونغ فيتنامي بحلول عام 2025، مما يدل على فعالية نموذجها الإنتاجي الزراعي الموجه نحو السوق. وتطمح الجمعية في عام 2026 إلى توسيع شراكاتها مع الأسر المحلية، لتكوين منطقة إنتاج مركزة واسعة النطاق تدريجيًا.
إلى جانب منتجات الجوافة التجارية، تسعى الجمعية التعاونية إلى تنويع منتجاتها، وتطوير سلع إضافية مثل أوراق الجوافة وشاي الجوافة لزيادة القيمة المضافة واستغلال إمكانات شجرة الجوافة على النحو الأمثل. وتستثمر الأسر المشاركة حاليًا بنشاط في رعاية وإنتاج الجوافة وفقًا لمنهجية الجمعية، بالتنسيق الوثيق في جميع المراحل بدءًا من الزراعة والرعاية وصولًا إلى استهلاك المنتج. يُعد هذا أحد نماذج التنمية الزراعية النموذجية، والمتوافقة مع توجه إعادة هيكلة الزراعة المحلية، وسيستمر تطبيقه في المستقبل.
المصدر: https://baohatinh.vn/oi-le-dai-loan-san-ready-to-go-to-the-streets-to-serve-the-tet-market-post304811.html
