لقد أدى تغيير هياكل المحاصيل، إلى جانب روابط سلسلة التوريد والمعالجة والإنتاج وفقًا للمعايير المتقدمة، إلى خلق أساس للمنتجات الزراعية المحلية لتوسيع أسواق التصدير الخاصة بها بشكل مستدام.
التحول الموجه نحو السوق
بحسب إدارة الزراعة والبيئة، تحافظ المحافظة حاليًا على مساحات زراعة البن وأشجار الفاكهة والخضراوات المتنوعة وتعمل على تطويرها بشكل مكثف. وفي الوقت نفسه، تعمل المحافظة تدريجيًا على تقليص مساحة مزارع الكسافا والكاجو والمطاط في المناطق التي لم تعد مناسبة أو ذات جدوى اقتصادية منخفضة. وقد ساهمت إعادة تنظيم الإنتاج وفقًا لمزايا كل منطقة بيئية في تحسين كفاءة استخدام الأراضي، والحد من المخاطر التي يواجهها المزارعون، وتحسين دخلهم بشكل مستدام.
صرح السيد كاو ثانه ثونغ، مدير إدارة الزراعة والبيئة، قائلاً: “لطالما شكلت إعادة هيكلة المحاصيل توجهاً ثابتاً للقطاع الزراعي على مدى سنوات عديدة. لا تسعى المحافظة إلى توسيع المساحة المزروعة بأي ثمن، بل تركز على اختيار المحاصيل الملائمة للظروف الطبيعية، والمرتبطة بطلب السوق وقدرات التصنيع والاستهلاك. وهذا حل أساسي لتطوير الزراعة بكفاءة واستدامة وعلى المدى الطويل.”
إلى جانب إعادة هيكلة أنماط المحاصيل، تعمل المحافظة على تعزيز تطبيق العلوم والتكنولوجيا في الإنتاج. وقد تم استحداث العديد من أصناف المحاصيل الجديدة ذات الإنتاجية العالية والجودة المتميزة، كما يجري تطبيق نماذج الري الموفرة للمياه وممارسات الزراعة المستدامة تدريجياً. ويزداد التركيز بشكل خاص على تنظيم الإنتاج وفقاً لسلاسل القيمة وتعزيز الروابط بين الشركات والتعاونيات والمزارعين، مما يعزز القدرة التنافسية للمنتجات الزراعية المحلية.
حتى الآن، تضم المقاطعة أكثر من 70 ألف هكتار من المحاصيل المعتمدة وفقًا لمعايير VietGAP وGlobalGAP و4C والمعايير العضوية؛ كما أن ما يقرب من 251 ألف هكتار من المحاصيل مرتبطة بإنتاج المنتجات واستهلاكها. وقد تم إصدار مئات من رموز مناطق الزراعة ورموز مرافق التعبئة والتغليف، مما يهيئ الظروف المواتية لتصدير منتجات جيا لاي الزراعية رسميًا إلى العديد من الأسواق مثل الصين واليابان وكوريا الجنوبية وأستراليا ونيوزيلندا وأوروبا.
إلى جانب تطوير مناطق المواد الخام، تركز المحافظة على جذب الاستثمارات في قطاع التصنيع الزراعي. وقد تم تنفيذ العديد من المشاريع لمعالجة البن والخضراوات والفواكه ونشا الكسافا والأسمدة العضوية، مما ساهم في زيادة القيمة المضافة، وتقليل نسبة صادرات المواد الخام، وتعزيز القدرة التنافسية للمنتجات الزراعية المحلية في سياق التكامل العميق.
لا يزال البن يحتل مكانة رائدة في قطاعات التصدير. ووفقًا للإحصاءات، بلغ حجم صادرات البن من جيا لاي 1.5 مليار دولار أمريكي لأول مرة، مما يمثل نقطة تحول هامة لهذا المنتج الزراعي الرئيسي. وعلق السيد نغوين تيان دينه، المدير العام لشركة VCU المساهمة (بلدية تشو برونغ)، قائلاً: “لا يعود هذا الإنجاز إلى تطورات الأسعار المواتية في السوق العالمية فحسب، بل والأهم من ذلك، إلى التحول القوي نحو منتجات البن المعالجة بشكل مكثف ذات القيمة المضافة العالية”.
تساهم السلاسل في تعزيز قيمة المنتجات الزراعية.
إلى جانب القهوة، يشهد قطاعا الفاكهة الطازجة والمعالجة مؤشرات إيجابية عديدة. وتتصدر جيا لاي حاليًا قائمة الدول في زراعة فاكهة الباشن فروت بمساحة تقارب 5650 هكتارًا، مع إنتاج يُقدّر بأكثر من 210 آلاف طن سنويًا. وإلى جانب الباشن فروت، تتوسع زراعة أشجار فاكهة أخرى، كالموز والمانجو والدوريان والجاك فروت، نحو الإنتاج التجاري، المرتبط بسوق التصدير.
عقدت العديد من الشركات شراكات مع التعاونيات والمزارعين لإنشاء مناطق مخصصة لزراعة المواد الخام، وتطبيق أنظمة التتبع، وتلبية المتطلبات المتزايدة الصرامة للأسواق المتطلبة. صرّح السيد ليو كوك ثانه، المدير العام لشركة كويكورناك جيا لاي المحدودة، قائلاً: “تُعدّ الظروف المناخية في المرتفعات الوسطى ملائمة للغاية لزراعة فاكهة الباشن فروت. وفي ظل تأثر العديد من مناطق الزراعة التقليدية حول العالم بشدة بتغير المناخ والأمراض، تواجه شركة جيا لاي فرصًا عديدة لتوسيع حصتها في سوق التصدير.”
على مر السنين، استثمرت شركة هونغ سون الزراعية عالية التقنية (حي آن فو) في العديد من الحلول الزراعية المتطورة لتطوير مناطق واسعة لإنتاج الموز كمصدر للمواد الخام. وتطبق الشركة أنظمة الري بالتنقيط، وتستخدم الطائرات المسيّرة في مكافحة الأمراض، كما قامت بتركيب نظام عربات معلقة مزودة ببكرات لتسهيل حصاد الموز ونقله إلى مصنع المعالجة، مما يساهم في خفض التكاليف وتحسين جودة المنتج.
بفضل ذلك، رسّخت منتجات الموز التابعة للشركة جودتها تدريجيًا، وأصبحت متوفرة في العديد من الأسواق، مثل الصين وكوريا الجنوبية واليابان وسنغافورة ودول الشرق الأوسط. تُدير الشركة حاليًا حوالي 400 هكتار من مزارع الموز في منطقتي أدوك وكون غانغ، بمتوسط إنتاج يبلغ حوالي 23,000 طن سنويًا، لتلبية احتياجات التصدير والاستهلاك المحلي، بإيرادات تصل إلى ما يقارب 170 مليون دولار أمريكي. وفي الوقت نفسه، توفر الشركة فرص عمل لحوالي 1,000 عامل محلي، معظمهم من الأقليات العرقية، برواتب تتراوح بين 6.5 و7 ملايين دونغ فيتنامي شهريًا.
على المستوى الشعبي، أحدث تنظيم الإنتاج في سلسلة مترابطة تغييرات جوهرية للمزارعين. يقول السيد لي فان ثانه، مدير تعاونية إيا مو نونغ للإنتاج الزراعي والتجارة والخدمات والسياحة (بلدية إيا لي): “في السابق، كان المزارعون ينتجون بشكل متقطع، وبإنتاج غير مستقر. أما الآن، فعند انضمامهم إلى التعاونية، يتلقون إرشادات فنية، ويوقعون عقود شراء مضمونة، وينتجون وفقًا للمعايير، مما يمنحهم شعورًا بالأمان عند الاستثمار، ويزيد من الإنتاجية والدخل. والأهم من ذلك، أن عقلية المزارعين الإنتاجية قد تغيرت؛ فهم الآن ينتجون وفقًا لمتطلبات السوق، ولم يعودوا يتبعون العادات القديمة.”
مع دخول عام 2026، لا تزال مقاطعة جيا لاي تعتبر زراعة المحاصيل أساس الزراعة. وعلى وجه الخصوص، يُعدّ تطوير مناطق إنتاج المواد الخام المركزة والموحدة حلاً رئيسياً لتوسيع أسواق التصدير. وتولي المقاطعة أولوية قصوى لتثبيت مساحة زراعة المحاصيل الرئيسية مع تحسين جودة المنتجات من خلال تطبيق العلوم والتكنولوجيا والإنتاج وفقاً للمعايير الدولية.
بحسب السيد كاو ثانه ثونغ، ستواصل إدارة الزراعة في المقاطعة مراجعة وإعادة تخطيط مناطق المواد الخام بما يتماشى مع طلب السوق وقدرات المعالجة؛ وتشجيع إصدار رموز مناطق الزراعة ورموز مرافق التعبئة والتغليف؛ وحث الشركات على الاستثمار في المعالجة المتقدمة وحفظ المحاصيل بعد الحصاد. سيساهم ذلك في إرساء أساس للتنمية الزراعية المستدامة، وزيادة دخل المزارعين، وتعزيز مكانة المنتجات الزراعية المحلية تدريجياً في السوق الدولية.
المصدر: https://baogialai.com.vn/trong-trot-tro-thanh-tru-cot-cua-nong-nghiep-hang-hoa-post579987.html
