قام السيد هو هوانغ خا بمشاركة وتقديم إرشادات حول تقنيات العناية بأشجار البوملي خلال عطلة تيت مع أعضاء جمعية سونغ شواي التعاونية للبوميلو الأخضر.
ومن بين الشخصيات البارزة السيد هو هوانغ خا (مواليد 1993)، وهو مزارع شاب في حي سونغ شواي 1، منطقة تان ثانه، مدينة هو تشي منه – الذي ساهم في جعل فاكهة البوملي الخضراء في سونغ شواي منتجًا زراعيًا نموذجيًا للمنطقة ووصولها إلى السوق الدولية.
في عام 2011، وخلال سنته الأولى في جامعة هو تشي منه للحقوق، أجبرته مأساة عائلية على تعليق طموحاته الأكاديمية. عاد إلى مسقط رأسه ليتولى إدارة بستان فاكهة البوملي الأخضر الذي يملكه والداه، ومنذ ذلك الحين وهو يعمل في زراعة البوملي.
في بدايات مسيرته في زراعة الجريب فروت، واجه خا العديد من التحديات. فقد كانت مشاكل الإنتاج المتقطع، والاعتماد المفرط على الأسمدة الكيميائية، وعدم استقرار الأسواق، من المشاكل الشائعة التي يعاني منها المزارعون المحليون. ولأنه لم يكن راغباً في قبول أساليب الزراعة القديمة، فقد انطلق في رحلة نحو “الزراعة القائمة على المعرفة” من خلال المشاركة الفعالة في الدورات التدريبية، وقراءة المواد ذات الصلة، والتعلم من الخبراء ونماذج الزراعة المتقدمة.
انطلاقًا من المعرفة التي اكتسبها، غيّر خا بجرأة أساليب إنتاجه، فانتقل إلى استخدام الأسمدة والمبيدات الحيوية، وقلل من استخدام المواد الكيميائية، واستثمر في نظام ري آلي، وأدار البستان وفقًا لإجراءات علمية . وفي وقت قصير، تحسّنت فعالية النموذج الجديد المطبق على بستان عائلة خا الذي تبلغ مساحته هكتارين بشكل ملحوظ، حيث نمت أشجار الجريب فروت بثبات، وأنتجت ثمارًا متجانسة ذات مظهر جذاب، تلبي متطلبات السوق الصارمة.
لم يكتفِ خا بعملية زراعية عائلية، بل واصل استئجار المزيد من الأراضي، موسعًا بذلك مساحة زراعة البوملي. يمتلك ويدير حاليًا ما مجموعه 32 هكتارًا من البوملي الأخضر؛ منها 10 هكتارات من أراضي العائلة و22 هكتارًا مستأجرة. وإلى جانب الإنتاج، استثمر في منشأة للمعالجة الأولية، ومستودع تخزين، ومصنع معالجة بمساحة 200 متر مربع لإنتاج منتجات البوملي بعد الحصاد.
قام هو هوانغ خا وزملاؤه بإجراء أبحاث على المنتجات المصنعة من قشر الجريب فروت وطرحها في السوق.
بفضل إنتاجها الواسع النطاق وجودة منتجاتها العالية، حصل منتج البوملي الأخضر لعائلة السيد خا في عام 2024 على شهادة OCOP من فئة أربع نجوم. كما حصلت مزرعة البوملي، التي تبلغ مساحتها 5 هكتارات، على شهادة الزراعة العضوية ورمز منطقة الزراعة، مما يؤهلها للتصدير إلى السوق الأمريكية. ومع تزايد الإنتاج على نطاق واسع، تُدرّ المزرعة إيرادات سنوية تُقدّر بنحو 14 مليار دونغ فيتنامي، بصافي ربح بعد المصاريف يقارب 8 مليارات دونغ فيتنامي. وقد وفّر نموذج زراعة البوملي لعائلة السيد خا فرص عمل منتظمة لـ 18 عاملاً محلياً بمتوسط دخل شهري يزيد عن 8 ملايين دونغ فيتنامي؛ بينما يتقاضى العمال الموسميون ما بين 300,000 و500,000 دونغ فيتنامي يومياً. وينتمي معظم العمال إلى أقليات عرقية مثل الخمير، وتشو-رو، وهوا، مما يوفر لهم فرص عمل ودخلاً جيداً، ويساهم في تعزيز الأمن والنظام والتنمية الاقتصادية المحلية.
لم يقتصر الأمر على إثراء هو هوانغ خا لنفسه، بل يُعرف أيضًا بأنه “القوة الدافعة” لحركة ربط الإنتاج المحلي. عند تأسيس تعاونية سونغ شواي غرين بوميلو، حظي بثقة الناس وانتُخب نائبًا للمدير، وبحلول منتصف عام 2025، أصبح مديرًا للتعاونية، وهو في الثانية والثلاثين من عمره.
بحسب السيد دوونغ هوانغ نام، عضو جمعية سونغ شواي التعاونية للبوميلو الأخضر، فقد ساهم دعم السيد خا في تغيير نهج العديد من الأسر في إنتاج الفاكهة. يقول السيد نام: “من اختيار الأصناف والعناية بالأشجار إلى استخدام الأسمدة والمبيدات الحيوية، أرشدني السيد خا باهتمام بالغ. وبفضله، ينتج بستان البوملو الخاص بعائلتي فاكهة جميلة وعالية الجودة، وأصبح دخلنا أكثر استقرارًا من ذي قبل”.
بعد 12 عامًا من التشغيل، تضم جمعية سونغ شواي التعاونية للبوميلو الأخضر أكثر من 120 عضوًا وأكثر من 200 هكتار من بساتين البوميلو؛ وقد حصلت منتجات البوميلو الطازجة على شهادة OCOP من فئة 4 نجوم وتم تصديرها بنجاح إلى السوق الأمريكية في عام 2024. وهذا إنجاز هام يؤكد مكانة علامة سونغ شواي التجارية للبوميلو على خريطة المنتجات الزراعية التصديرية.
لم يكن هدف هو هوانغ خا، مدير التعاونية، مجرد بيع فاكهة البوملي الطازجة، بل كان مهتمًا بكيفية زيادة القيمة المضافة وتقليل مخاطر الاعتماد على أسعار المنتجات الزراعية الخام. ولذلك، أجرى هو وزملاؤه أبحاثًا حول المعالجة المتقدمة، مستخدمين قشور البوملي – وهي جزء يُهمل غالبًا – لإنتاج منتجات جديدة. وقد استثمروا في مجموعة من المعدات الحديثة، مثل مكابس الزيوت العطرية، والمجففات، وآلات التقطيع، ونظام تتبع المنتجات.
من ورش العمل الصغيرة، ظهرت العديد من المنتجات ذات القيمة المضافة، مثل البوملي المخمر، ونبيذ البوملي، وزيت البوملي العطري، وشاي البوملي، وقشر البوملي المجفف، ومربى قشر البوملي، وبخور البوملي، وما إلى ذلك. إن تنويع المنتجات لا يساعد التعاونية على تأمين منافذ بيع بشكل استباقي فحسب، بل يخلق أيضًا المزيد من فرص العمل ويزيد من دخل أعضائها.
“لتحقيق التنمية الزراعية المستدامة، يجب علينا تطبيق العلم والتكنولوجيا والتفكير الموجه نحو السوق. فالتجارة الإلكترونية وإمكانية تتبع المنتجات عنصران أساسيان لضمان استدامة المنتجات الزراعية”، هذا ما صرّح به السيد خا. ومن هذا المنطلق، أنشأت التعاونية عملية إنتاج متزامنة، ووضعت ملصقات OCOP على جميع المنتجات، وضمنت الشفافية فيما يتعلق بمناطق الزراعة وعملياتها.
يقوم السيد هو هوانغ خا بفحص المنتجات المصنعة من قشر البوملي قبل طرحها في السوق.
يضم التعاونية حتى الآن 30 عضواً رائداً ينتجون وفقاً لمعايير VietGAP؛ وقد مُنحت 5 أسر رموز تصدير إلى الولايات المتحدة بمساحة إجمالية قدرها 18 هكتاراً. كما تم تطوير دليل فني مشترك لضمان جودة المنتج بشكل متسق، مما يُرسي أساساً لتطوير سلسلة قيمة مغلقة تشمل الإنتاج والتوريد والتصنيع والاستهلاك.
لقد حظيت تلك الجهود بالتقدير المستحق. ففي أكتوبر 2025، كان هو هوانغ خا أحد ثلاثة ممثلين عن مدينة هو تشي منه، كرّمتهم اللجنة المركزية لرابطة المزارعين الفيتناميين بلقب “المزارع الفيتنامي المتميز لعام 2025”. ولا يُعد هذا التكريم مكافأة شخصية له فحسب، بل هو أيضاً دليل على نجاح مسار الزراعة الحديثة والمستدامة، وهو المسار الذي ساهم ولا يزال يساهم في ازدهار فاكهة البوملي الخضراء “سونغ شواي”.
المصدر: https://baotintuc.vn/nguoi-tot-viec-tot/chang-giam-doc-tre-dua-buoi-da-xanh-song-xoai-vuon-xa-20260112170512790.htm
