تعمل التعاونيات على ربط الإنتاج واستهلاك المنتجات بشكل فعال.

تُعدّ جمعية بون ثوان التعاونية للتجهيز الزراعي، بقرية ثي آن، التابعة لبلدية هين خان، إحدى أبرز نقاط القوة في ربط إنتاج واستهلاك المنتجات الزراعية. ومن خلال نموذج تعاوني جديد، لا تقتصر بون ثوان على تنظيم إنتاج الأرز الآمن وفقًا لسلسلة القيمة فحسب، بل تستثمر أيضًا بكثافة في تقنيات التجهيز، وبناء علامات تجارية لمنتجات OCOP، مما يُسهم في زيادة دخل أعضائها، وتعزيز مكانة المنتجات الزراعية المحلية.

تأسست التعاونية عام ٢٠١٨، وتضم ما يقارب ٨٠ عضوًا، واختارت التركيز على ربط إنتاج الأرز عالي الجودة. وصرح السيد هوانغ فان بون، رئيس مجلس إدارة التعاونية: “في السابق، كان سكان البلدة ينتجون بشكل رئيسي على نطاق ضيق، كلٌّ منهم يقوم بعمله الخاص، وبكفاءة منخفضة. بعد تأسيس التعاونية، خططنا لمنطقة إنتاج مركزة تبلغ مساحتها حوالي ٨٠ هكتارًا، مع تطبيق عملية زراعة متزامنة، واستخدام أصناف أرز عالية الجودة، وربط الاستهلاك بالأعمال التجارية. ويمثل هذا نقطة تحول مهمة، إذ يُسهم في استقرار الإنتاج وزيادة قيمة المنتج”.

ما يميز شركة بون ثوان التعاونية للتجهيز الزراعي هو استثمارها الجريء في خطوط المعالجة الحديثة مع العديد من أنواع الآلات مثل أنظمة تجفيف الأرز، وفصل الألوان، والتلميع، والتبييض، والتعبئة والتغليف المغلقة، والتي تقدر تكلفتها بعشرات المليارات من دونج.

يُساعد الاستثمار في التكنولوجيا التعاونية على حفظ ومعالجة المنتجات بشكل استباقي، وتقليل خسائر ما بعد الحصاد، وتلبية المتطلبات الصارمة للشركاء. بطاقة إنتاجية تبلغ 6 أطنان في الساعة، تُسوق التعاونية ما متوسطه 400-500 طن من الأرز الجاهز شهريًا. يُمكننا معالجة الأرز فور حصاده، مع الحفاظ على نكهته وجودته. وهذه ميزة لبناء علامة تجارية والمنافسة في السوق، كما أشار السيد بون.

لا تقتصر هذه التعاونية على ربط الإنتاج فحسب، بل تُعزز أيضًا بناء العلامة التجارية، وإيصال أرز عالي الجودة إلى المتاجر الكبرى ومتاجر الأغذية النظيفة والأسواق خارج المقاطعة، مما يُسهم في تعزيز مكانة المنتجات الزراعية المحلية في السوق. تمتلك التعاونية حاليًا نوعين من الأرز حاصلين على معيار OCOP من فئة 3 نجوم: دو هونغ وداي ثوم. ويحظى هذان المنتجان بتقدير كبير لحبوبهما البيضاء الصافية ورائحتهما الطبيعية ونعومتهما، مما يُلبي معايير النظافة والسلامة الغذائية. ويُباع في السوق حوالي 30 طنًا شهريًا.

بفضل الارتباط الوثيق بين الإنتاج والاستهلاك، لم يعد الأعضاء قلقين بشأن “حصاد وفير وسعر منخفض” كما كان الحال سابقًا. ومن المتوقع أن تصل إيرادات التعاونية في عام ٢٠٢٤ إلى حوالي ٢٥ مليار دونج. – رقمٌ مُلفتٌ لتعاونية زراعية محلية. وأضاف السيد هوانغ فان بون: “نهدف إلى جعل منتجات أرز بون ثوان علامةً تجاريةً مرموقة، ليس فقط في نينه بينه، بل في مناطق أخرى أيضًا. إن الترابط الوثيق بين التعاونية والأفراد والشركات هو مفتاح تحقيق هذا الهدف.”

وعلى نحو مماثل، في تعاونية ين دونغ للإنتاج الزراعي والخدمات، ومن خلال تنظيم الإنتاج في اتجاه السلع المركزة، والربط الوثيق بين التعاونية والمزارعين والسوق، حولت التعاونية الحقول التقليدية إلى مناطق إنتاج عالية القيمة، وخاصة البطاطس، المنتج الرئيسي الذي يحمل العلامة التجارية للبلدية.

صرح السيد دو هوي ترام، نائب رئيس مجلس إدارة تعاونية ين دونغ للإنتاج والخدمات الزراعية، بأنه بالإضافة إلى إنتاج محصولي أرز، تُشجع البلدية أيضًا إنتاج المحاصيل الشتوية بمساحة سنوية تبلغ حوالي 200 هكتار، معظمها من البطاطس. ومع ذلك، في الماضي، واجهت عملية حفظ منتجات البطاطس صعوبات جمة، مما اضطر الناس إلى بيعها مباشرةً في الحقول، مما أدى إلى “ضغط التجار على الأسعار”.

إدراكًا لأهمية حفظ البطاطس بعد الحصاد، تعاون أعضاء التعاونية واستثمروا في أربعة مخازن تبريد بسعة إجمالية تبلغ 150 طنًا، سعة كل منها 40 طنًا، باستثمار إجمالي يزيد عن مليار دونج. وقد ساعد نظام التخزين البارد الناس على حفظ البطاطس التجارية، وفي الوقت نفسه، على الحصول على بذور بطاطس عالية الجودة بشكل استباقي.

وأضاف السيد دو هوي ترام أنه بفضل البنية التحتية الحديثة للتخزين، لم يعد الناس يعتمدون كليًا على وقت الحصاد، بل أصبح بإمكانهم تنظيم كمية البضائع المباعة بشكل استباقي، وزيادة قيمة المنتجات الزراعية، وتقليل ضغط الاستهلاك الفوري. في المتوسط، تنتج كل حبة بطاطس حوالي 800 كيلوغرام من الدرنات. وبعد خصم تكاليف الإنتاج، يحقق المزارعون ربحًا يزيد عن 3 ملايين دونج فيتنامي/حبة بطاطس، وهو ما يفوق بكثير أرباح المحاصيل الأخرى.

قال الرفيق فو دينه دوك، نائب رئيس اللجنة الشعبية لبلدية ين دونغ، إن المنطقة عززت مؤخرًا نموذج الربط الرباعي: الدولة – العلماء – الشركات – المزارعون. وعلى وجه الخصوص، عززت التعاونيات دورها كوسيط لربط وتنظيم خدمات الإنتاج المتزامنة، بدءًا من تجهيز الأرض والري وتوريد البذور والمواد، وصولًا إلى استهلاك المنتجات. وتتمتع الشركات والتجار بإمكانية الوصول إلى مساحات واسعة ومستقرة من المواد الخام، ويضمن المزارعون إنتاجًا جيدًا عند توفر عائد واضح.

بفضل مبادرة التعاونيات نفسها، دعم الاتحاد التعاوني الإقليمي مؤخرًا بشكل نشط بناء نماذج الإنتاج وفقًا لسلسلة القيمة؛ وقدم استشارات بشأن بناء ملفات تعريف OCOP؛ وروج للترويج للمنتجات في المعارض والأسواق والمؤتمرات داخل المقاطعة وخارجها؛ ونسق لدعم الآلات والتكنولوجيا…

وقد ساهمت الأنشطة العملية المذكورة أعلاه في تعزيز وإحداث تغييرات إيجابية للتعاونيات في المحافظة لتوسيع نطاقها وتطوير الإنتاج وخلق المزيد من فرص العمل والدخل المستقر للعمال، وبالتالي مواصلة التأكيد على الدور المهم للاقتصاد الجماعي في التنمية الاجتماعية والاقتصادية للمحافظة.