الإنتاج العضوي من أجل التنمية الزراعية المستدامة.
تلعب الزراعة العضوية دورًا محوريًا في حماية البيئة، وتحسين الصحة العامة، وتعزيز قيمة المنتجات الزراعية. وفي مقاطعة نغي آن ، استثمرت مجموعة TH وعدد من الشركات والمنظمات والأفراد في تطوير إنتاج زراعي عضوي فعال.
وبحسب الإحصاءات، في عام 2021، كان لدى المقاطعة بأكملها 3 مجموعات من المنتجات الزراعية – الخضراوات والفواكه والنباتات الطبية – معتمدة لتلبية معيار وزارة الزراعة الأمريكية العضوي ومعيار الاتحاد الأوروبي العضوي، وتغطي مساحة 40.67 هكتارًا.
بحلول عام 2025، تهدف مقاطعة نغي آن إلى امتلاك 96.77 هكتارًا من الأراضي الزراعية العضوية المعتمدة لزراعة محاصيل مثل البرتقال والخضراوات والجوافة والبابايا وجذور الأرقطيون والأعشاب الطبية والشاي. وفي قطاع الثروة الحيوانية، حصلت مجموعة TH على شهادة الزراعة العضوية وفقًا للمعايير الأوروبية لمزرعة ألبان عضوية واحدة تغطي مساحة تزيد عن 286 هكتارًا (بما في ذلك المراعي والحظائر).
بالإضافة إلى ذلك، تمتلك المقاطعة حاليًا 826.29 هكتارًا من المحاصيل المختلفة المعتمدة لإنتاجها وفقًا لمعايير VietGAP و GlobalGAP، بما في ذلك محاصيل مثل الأرز والشاي والخضروات وأشجار الفاكهة والنباتات الطبية وما إلى ذلك.
في عام ٢٠١٣، بدأت مجموعة TH بتطبيق الإنتاج العضوي وفقًا لمعايير وزارة الزراعة الأمريكية (USDA-NOP) ومعايير الاتحاد الأوروبي (EC 834/2007) في مزرعتها للخضراوات (FVF) التي تبلغ مساحتها ١٤.٧ هكتارًا، ومزرعتها للأعشاب الطبية (TH) التي تبلغ مساحتها ٢٠ هكتارًا. يُظهر هذا التطبيق واسع النطاق في مجموعة TH التزامًا صارمًا بأدق المعايير للحصول على منتجات عضوية ذات جودة عالمية. يصل إنتاج الفاكهة والخضراوات العضوية سنويًا إلى أكثر من ١٠٠ طن، حيث حصل ٩٥ منتجًا على شهادات عضوية أوروبية وأمريكية.
صرحت السيدة ترونغ ثي نغوك دونغ، نائبة رئيس قسم الإنتاج في شركة FVF الدولية لإنتاج وتوريد الخضراوات والفواكه النظيفة، التابعة لمجموعة TH، قائلةً: “تخضع جميع المواد الأولية، مثل الأسمدة والمبيدات، لفحص دقيق من قبل جهة الاعتماد. ولا يُسمح لنا باستخدامها إلا بعد موافقتها، مما يضمن أن المنتج النهائي الذي يصل إلى المستهلكين يفي بالمعايير العضوية.”
بصفتها شركة رائدة في إنتاج وتجارة الأرز العشبي، استثمرت شركة فينه هوا للعلوم والتكنولوجيا المحدودة بشكل منهجي في زراعة الأرز العضوي وإنتاج أصناف أرز عالية الجودة. وقد حصلت الشركة حاليًا على شهادتي HACCP وOCOP لإنتاج أصناف أرز فيتنامي نقي تحت العلامة التجارية “أرز فينه هوا العشبي”، مثل AC5، والأرز العشبي 1 و2 و3.
إلى جانب الاستجابة الحماسية من المزارعين، تبذل السلطات على جميع المستويات في نغي آن جهودًا حثيثة لبناء هذا النموذج وتوسيعه من خلال مشاريع الدعم. وفي الوقت نفسه، تعمل على تعزيز السياسات الرامية إلى مساعدة المزارعين في الوصول إلى الإنتاج العضوي والتحول إليه. وصرح السيد تران سون، رئيس القسم الاقتصادي في اللجنة الشعبية لبلدية نغيا لام، قائلاً: “نواصل مراجعة المنطقة وجمع المعلومات عن الأسر المحتاجة لوضع خطة تنفيذ مرحلية، وتقديم المشورة إلى المجلس الشعبي للبلدية بشأن وضع سياسات محددة لنماذج الإنتاج الزراعي النظيف والعضوي”.
وأضاف السيد فام كوانغ سانغ، نائب رئيس اللجنة الشعبية لبلدية كوانغ تشاو: “تواصل لجنة الحزب والحكومة في البلدية نشر وتشجيع الناس على تطوير الزراعة في اتجاه الزراعة العضوية والتكنولوجيا العالية والزراعة النظيفة، والاستفادة من برامج وسياسات دعم الدولة لتطوير هذا المحتوى”.
إزالة العقبات التي تعترض سبيل تطوير الزراعة العضوية.
تلعب الزراعة العضوية دورًا محوريًا في تعزيز قيمة المنتجات الزراعية. مع ذلك، لا يزال الإنتاج العضوي في نغي آن يواجه تحديات جمة. فارتفاع تكاليف الإنتاج الأولية، وتعقيد إجراءات الاعتماد، ومحدودية أسواق المستهلكين، كلها عقبات رئيسية. علاوة على ذلك، يُعيق نقص المعرفة والتقنيات المتخصصة لدى المنتجين التوسع في الإنتاج.
لا تقتصر شركة “آن آن أغري” المساهمة، بمنتجاتها العضوية عالية الجودة، على توفير فرص عمل محلية فحسب، بل تساهم أيضًا في حماية البيئة من خلال الإنتاج الزراعي. وقد صرّحت السيدة دانغ ثي تام، مديرة الشركة، قائلةً: “تُباع منتجاتنا من معكرونة الخضار حاليًا في 30 محافظة ومدينة على مستوى البلاد، وعلى 5 منصات تجارة إلكترونية وطنية رئيسية، إلا أن العمل يواجه بعض الصعوبات. أولًا، نفتقر إلى مساحات الأراضي الزراعية الشاسعة اللازمة للزراعة، ولا توجد حاليًا أي سياسات أو لوائح تنظيمية في هذا الشأن. ثانيًا، لا نملك ما يكفي من الكهرباء لدعم الإنتاج، ولا تستطيع الشركة تحمّل التكلفة الباهظة لإنشاء محطة توليد كهرباء.”
بالنسبة لأعضاء جمعية كوين بانغ الزراعية التعاونية العامة، تُدرّ الزراعة العضوية قيمة ودخلاً مرتفعين، حيث يبلغ إنتاج المحاصيل النباتية من 60 إلى 70 طنًا لكل أسرة سنويًا. مع ذلك، فقد انتهت صلاحية شهادة الزراعة العضوية الفيتنامية الخاصة بالجمعية.
“تواصل الجمعية التعاونية تشجيع أعضائها على الإنتاج وفقًا لمعايير GlobalGAP، وتسعى جاهدةً للحصول على شهادة جديدة، ولكن على المدى البعيد، تتطلع الجمعية إلى تلقي الدعم من جميع المستويات لمواصلة الإنتاج العضوي. ونأمل أن تتعاون السلطات على جميع المستويات مع الجمعية وأن تضع سياسات تدعم مشروع إنتاج الخضراوات العضوية”، هذا ما صرّح به السيد هو دانغ تام، مدير الجمعية التعاونية.
في الوقت الحالي، لا يزال الإنتاج الزراعي العضوي في نغي آن يواجه العديد من التحديات، مثل نقص رأس المال الاستثماري والتكنولوجيا والمعرفة المتخصصة وصعوبات الوصول إلى الأسواق، الأمر الذي أثر بشكل كبير على الشركات والمؤسسات التي تستثمر في الزراعة العضوية.
بحسب السيد هوانغ كوانغ هونغ، الأخصائي الاقتصادي في بلدية كوين آنه: “سيؤدي التأخير في بناء وتطوير الإنتاج العضوي إلى العديد من الآثار السلبية: تقليل القدرة التنافسية للمنتجات الزراعية في نغي آن في السوق، وفقدان فرص الوصول إلى الأسواق الراقية، وإبطاء الانتقال إلى الزراعة الخضراء والمستدامة”.
أصدرت الحكومة في السنوات الأخيرة العديد من الوثائق، مثل القرار رقم 19-NQ/TƯ/2022، والقرار رقم 885/QĐ-TTg، والمرسوم رقم 109/2018/NĐ-CP، بشأن تطوير الزراعة العضوية في فيتنام. ولتنفيذ هذه الوثائق، أصدرت مقاطعة نغي آن أيضاً القرار رقم 3108/QĐ-UBND بتاريخ 11 أكتوبر 2022، بالموافقة على مشروع تطوير الزراعة العضوية في مقاطعة نغي آن للفترة 2022-2030. يوفر هذا أساساً متيناً لمقاطعة نغي آن لبناء قطاع زراعي أخضر ومستدام يتكيف مع تغير المناخ ويلبي الطلب المتزايد على سلامة الغذاء.
بحسب الخبير الزراعي هوانغ ترونغ ثوي: لإنشاء سوق مستقرة للمنتجات الزراعية العضوية، يتعين على مرافق الإنتاج العضوي في نغي آن التركيز على المجالات الرئيسية التالية: تشكيل تعاونيات وجمعيات لتلبية متطلبات تنفيذ عمليات الإنتاج العضوي وتوزيع المنتجات؛ الحصول على شهادات المطابقة لمعايير المنتجات العضوية؛ خفض تكاليف مدخلات الإنتاج؛ تطبيق العلوم والتكنولوجيا والتقنيات في الإنتاج؛ وأخيرًا، توفير منافذ بيع بالتجزئة مخصصة لتوصيل المنتجات إلى المستهلكين. إضافةً إلى ذلك، يتعين على الجهات المعنية دعم موارد الإنتاج لمساعدة شركات الإنتاج العضوي والتعاونيات على التطور.
